Rouge ou blanc

Aperol, prosecco, eau gazeuse

Orange, pamplemousse, pomme, tomate

Apéritif, entrée, plat, dessert, eau plate ou gazeuse, 1/4 de vin , café

UE ou Américain ( Selon arrivage)

1 homard, 4 crevettes de Madagascar, 2 langoustines. 5 bulots

6 huitres fines claires N°3, 3 huitres fines claires N°2, 2 langoustines, 6 crevettes de Madagascar,10 bulots

4 huitres fines claires N3, 2 huitres fines claires N2, 2 huitres spéciales Geay, 1 homard, 2 langoustines, 6 crevettes de Madagascar, 12 bulots

Belle robe grant sombre, reflets violacés. Nez juteux et croquant de petits fruits rouges et noirs bien mûrs!

Très belle robe rubis profonde. Nez subtil et légèrement vanillé. L’attaque en bouche est ronde puis franche avec des tanins venant nous rappeler l’appellation

Belle robe grenat sombre. Nez frais et marqué de fruits rouges, framboises, groseilles et fraises des bois. Fin et élégant!

Belle robe rubis éclatante. Nez pinot noir très finement toasté libérant de belles effluves de fruitées de cerises!

Robe Grant clair. Nez cassis, violette, cachou, mure avec de fins tanins soyeux!

Robe grenat sombre. Nez complexe et rôti de superbes fruits noirs épicés, cassis, myrtilles! Bouche ample et généreuse!

Joli robe d'un grenat sombre et profond. Pinot mur et finement compotée accompagné de cassis tièdes, de mures et un rien poivré!

Belle robe grenat framboisée. Nez frais de cassis, de framboises tièdes, d’airelles, de noyaux. La bouche est nette et franche

Sombre robe grenat. Petit nez de fruits rouges, de gelée et de poivron! Le fruité velouté apporte suavité et gourmandise!

Robe rubis foncé légèrement violacée.
Nez net et droit du Merlot associé à un fond frais et épicé du Cabernet. Saveurs fruitées

S’ouvre sur un délicat boisé, arome de fruits rouges et noirs. Bouche puissante

Robe rubis sombre et profond. Nez finement boisé de fruits noirs, avec des notes de laurier et de zan

Robe grenat. Nez diffusant des notes de cassis, mûres fraîches. Bouche vive tout en étant ronde et veloutée. Finale gourmande.

Robe pourpre et fuchsia. Nez de fruits rouges et noirs, pivoine et réglisse, léger boisé. Bouche souple, facile avec des tanins présents

Robe rouge sombre tirant vers le noir, nez fruité, gourmand, torréfié.
Vin tapissant le palais d'un crémeux rond et fruité

Robe grenat sombre. Nez complexe de fruits noirs, fin boisé, notes camphrées. Bouche franche, élégante. Un superbe Saint-Julien

Robe pourpre tirant vers le noir. Nez fin et complexe. Tanins mûrs, fruits noirs rôtis en bouche. Tient toutes ses promesses !!!

Robe grenat sombre. Nez complexe dont les arômes méritent qu'on les attende.
Bouche typique des plus beaux Pauillac !!! Les amateurs seront ravis

Robe grenat pourpre sombre. Nez dynamique et concentré de beaux fruits noirs réglissés, d'épices et de poivre !

Un beau cabernet franc. Son nez est discret et sa couleur pourpre est intense !

Belle robe grenat brillant de belle intensité. Chair complexe vineuse et bien construite autour de tanins relevés !

Belle robe grenat, brillante aux reflets violacés.
Chair complexe vineuse et bien construite autour de tanins relevés

Robe limpide et concentrée, teintée de grenat empourpré. Un nez frais, friand de fruits noirs et rouges!

Robe teintée de noir et de reflets grenat. Des notes suaves d'épices et de chocolat sur un fond de griotte

Belle robe grenat pourpre.
Nez grillé et torréfié laissant place à une immense arôme de fruits noirs!

Robe grenat pourpre sombre. Nez d'un gamay mûr de belle origine! Fruits rouges et noirs à maturité

Robe rosée très pâle, évoquant la chair de pèche. Nez délicatement fruité

Il affiche une robe rose saumonée aux légers reflets de pèche.
Un mélange de fruits, de réglisses et d'agrumes

Sa robe rose vous rafraichira un peu les yeux, son bouquet friand et aromatique stimulera vos envies

Belle robe rose aux reflets orangés. Au nez, c'est un peu fruits rouges, un peu agrumes, un peu acidulé

Robe vermillon lumineuse. Beau nez fruité évoquant groseille, framboise, cerise écrasée. Bouche ronde, veloutée et croquante pour ce Tavel coloré mais… frais et acidulé !

Robe couleur framboise, reflets vermillon. Bouche vive et vibrante

Robe rosé orangé brillante et limpide. Nez discrets de fruits blancs et jaunes délicats et mûrs

Sa robe rose scintille et taquine ! Nez fraise, bonbons anglais ! À déguster glacé

Robe jaune clair, limpide et brillante. Joli nez aromatique et tonique de fruits blancs

Robe or vert pâle. Beau nez de fleurs et de fruits blancs, fine touche balsamique bien agréable!

Robe jaune doré clair. Un nez litchi, rose, épices, mangue. Que du bonheur!

Robe jaune doré clair, brillant et limpide. Nez floral et joyeux de petits fruits blancs toniques et citronnés

Robe or vert pâle scintillant. Nez frais et exotique de petits fruits blancs, un régal!

Belle robe or jaune pâle. Gouteux nez d'un beau sauvignon mur et racé

Robe jaune doré clair, limpidité et impeccable! Nez mur et citronné de petites pèches

Robe jaune clair, reflets émeraudes, petit nez fleuri, vin sec avec du gras autour

Jolie robe doré clair. Très beau nez fruits blancs et jaunes très finement citronnés. Un chardonnay d'éclat

Robe jaune doré, limpidité et brillance parfaites. Nez citron pamplemousse. Gras et vineux à l'équilibre hors pair

Robe or vert pâle. Nez citronné et balsamique. C'est vif, ciselé, minéral, iodé et d'une vinosité surprenante

Belle robe or pâleaux fins reflets verts. Nez frais, tonique, de pèches blanches et de citronnelle. Superbe et bien net

Belle robe or jaune pâle de brillance extrême. Nez citronné et floral. Bouche franche et grasse à la chair d'un fruité épatant

Robe jaune doré de belle intensité. Nez de pêche, de poires et agréables notes citronnées. Finesse et tension minérale

Robe brillante teintée de jaune pâle et émeraude. Nez de raisins frais, figue orange et thym. Bouche grasse et moelleuse

Robe pareille à l'or fin, brillante. Nez complexe et riches de fruits jaunes surmuris aux notes exotiques et de mangue

Sucre intégré et parfaitement équilibré par une acidité naturelle adaptée. Cette année encore, le vin allie concentration, fraîcheur, fruits exotiques, ananas et cannelle

2008 pour le 75 cl et 2010 pour le 37,5 cl